Specialiteiten




IJs


Naast klassiek banket hebben wij ook ambachtelijk bereid ijs. De vruchtensmaken worden gemaakt op waterbasis en bevatten 0% vet. Bovendien wordt gebruik gemaakt van echt fruit en worden geen kleur- of smaakstoffen toegevoegd, waardoor het ijs een heerlijke smaak krijgt. De basis voor de overige ijssmaken is verse melk, rechtstreeks bij de boer vandaan. In de bakkerij wordt deze gepasteuriseerd en wordt de basis voor heerlijke smaken:





Bakkerij Krijn Verdoes




Hazelnootbollen


Onze overheerlijke bekende hazelnootbollen zijn inmiddels niet meer weg te denken uit onze bakkerij. Deze lekkernij bestaat uit twee bollen van hazelnootschuim met mokkacrème er tussen, overdekt door heerlijke chocolade en stukjes hazelnoot.


Naar de hazelnootbollen



Bakkerij Krijn Verdoes




Stroopkoeken


De stroopkoeken van Verdoes worden al sinds de tijd van Krijn Verdoes sr. gemaakt en zijn sindsdien een echte klassieker. Vooral in de zomer vliegen ze de winkel uit: strandgangers en dagjesmensen nemen ze graag mee voor thuis. Waar het vroeger een heel proces was om genoeg koeken voor een heel seizoen te maken, worden ze nu meerdere keren per week vers gebakken. Het originele recept is onveranderd gebleven en maakt de stroopkoek tot een waar kroonjuweel.


Naar de stroopkoeken



Bakkerij Krijn Verdoes




Kattukse Knip


Sinds jaar en dag maken wij in grote hoeveelheden deze ‘Kattukse’ lekkernij. De oorsprong van dit koekje ligt echter in Leiden. In Katwijk waren destijds vier bakkerijen met takkenbosovens waar vrijwel alleen brood werd gebakken. De ‘beste knip’, zoals dit koekje toen genoemd werd, was een gele met suiker en amandel bestrooide koek. De donkere soort werd alleen met suiker bestrooid en in vierkante tabletten gesneden. De knip bleef langer goed dan gewone koekjes doordat ze in een metalen doos werden bewaard. Voor de bemanning van schepen op zee vormde deze lekkernij een welkome afwisseling tussen de maaltijden. Ook op menige verjaardag of na de grote schoonmaak werd op het ‘Kattuks Knipje’ of ‘Bestee-knipje’ getrakteerd.


Naar de Kattukse Knip



Bakkerij Krijn Verdoes



Banketbakkerij Krijn Verdoes

Voorstraat 21
2225 EK  KATWIJK

Heeft u vragen? Bel 071 - 401 22 94 of stuur ons een e-mail.

Uiterste besteltijd Bestellingen voor morgen kunnen vandaag uiterlijk tot 23:59 uur geplaatst worden.
Op zondag zijn wij het hele jaar gesloten.

Veilig betalen

iDeal